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开展职业教育集团化办学 培育乡村旅游人才

2022-01-28 来源:成都职业技术学院 作者:赖斌、洪光英、黄晓菲

2009年,由成都职业技术学院与成都文化旅游发展集团公司共同牵头组建——成都旅游职业教育集团。

旅游职教集团针对集团化办学如何“集而又团”,发挥产教融合、资源整合的平台优势,创新了职教资源共建共享的系统动力论,实践了“一圈、一模式、两机制”,提升了区域紧缺乡村旅游人才培养效能的核心问题,为乡村旅游产业发展培养人才,助力乡村振兴。


引入职教集团“生态圈”理念,创新构建“政府统筹、龙头引领、利益共享”的治理模式

旅游职教集团提出了职教资源共建共享的人才培养的生态系统,构建了“政行企校”四方合作的职业教育集团化办学生态圈。实现“政府统筹、龙头引领、利益共享”的职业教育集团化办学模式。

(一)政府统筹激发外部动力

集团发挥政府办学的优势,主动争取支持,由市教育局和市旅游局的相关领导和处室部门组成集团化办学推进小组撬动组织统筹、经费统筹、管理统筹。

(二)龙头引领激发主体动力

集团建立了校企“双主体”管理体制和“一体两翼”的治理结构。集团理事会作为决策机构为“一体”,理事长和常务副理事长由龙头校企负责人担任。秘书处下设中高职衔接行业职业指导委员会和产销衔接事业部为“两翼”。集团通过制订《章程》、《理事会议事制度》等一系列制度文件,充分实现了企业从校企合作的“配角”到“主角”的转变。

(三)利益共享激发内生动力

地方政府对集团成员企业提供了经济激励和扶持政策,行业机构在行业标准、职业认证方面给予支持,成员企业提供岗位、生产性实训、品牌资源为人才培养所用,成员校也有年均近2万名师生的旅游专业人力资源储备,政行企校四方联动有效驱动了校企双方的内生动力。


聚焦企业资源和教学资源相互转化的时空交接问题,创新构建“发单——接单”校企合作运行机制

集团依托产销衔接事业部,通过职教集团校企合作资源信息平台,由集团统筹收集成员单位供需信息,建立“发单——接单”校企资源互换机制。集团建成148人的企业兼职教师专家库,对接企业人力资源部,精准匹配教学需求。建成26个乡村旅游校外实训基地,与乡村旅游企业生产淡旺季精准匹配,制订顶岗实习标准。

成员企业发单用工、生产、研发、培训、职业资格鉴定需求,集团组织年度性毕业生双选会,动态发布企业用工需求,精准匹配学生求职意愿。师生承担乡村旅游项目等研发任务,将课堂搬到“田间地头”,利用送教下乡和在线课程的形式,开展线上线下乡村旅游从业人员培训;开展“一店一名大学生”实践活动,大学生入驻农家乐示范技术技能,同时培养了学生创业精神,落实“立德树人”根本任务。


聚焦高职资源向中职资源动态转化的引领带动问题,创新构建“三统三带”校际合作运行机制

旅游职教集团依托中高职衔接行业职业指导委员会,抓住现代乡村旅游人才培养打通职教立交桥的契机,2010年龙头校启动四川省首批单独招生考试,2015年被四川省教育考试院确定为四川省对口高职升学考试旅游类专业技能唯一主考单位。以高考为“指挥棒”,带动区域人才培养质量提升。

(一)教学环节的“三统”

统一标准:统一中高职衔接人才培养标准,建成旅游管理等9个专业中高职衔接人才培养标准30套,中职核心技能测试标准题库及测试系统(包含3500道题)1套。

统一课程:统一制定不同专业的核心课程标准,建成省、市级精品资源课7门,开发中高职衔接校本教材8本和国家职业教育“十二五”规划教材10本,十三五规划教材2本。

统一评价:依据学生不同阶段应知应会的技能水平,统一组织实施区域中职院校旅游管理、酒店管理等专业的学期抽考、单独招生和技能大赛等。

(二)教学要素的“三带”

管理带:面向成都二、三圈层薄弱成员校实施“专业领办”,遴选龙头院校专业带头人和高职骨干老师担任专业主任或教学副校长,实施“名师进课堂”开展示范教学。

师资带:为提高薄弱成员校师资专业化水平,组织教师培训、赛课、论文评比、挂职锻炼等各项活动,组织企业专家进成员校开设“示范课”240课时,“专业领办”5所薄弱成员校。成员学校共享成员企业实习实训资源年均2000人次以上;37名成员校骨干教师参加企业培训,获得国际职业资格认证。

实训带:针对薄弱成员校实训条件不足、实训教学水平不高的问题,建成区域共享性实训基地(实训酒店)和省级高职旅游类虚拟仿真实训中心。轮流组织学生开展中高职衔接技能提升训练,由旅游职教集团专项经费统筹解决。

11年来,旅游职教集团不忘初心,走出了区域集团化办学找准定位、谋求发展的新路子,体现了中国职教参与“美丽乡村”建设的国家担当。

编辑:关鹏伟

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